Bratwurst mit Kalbsfleischanteil
Bratwurst mit 10% Kalbsfleischanteil 500g (MHD: 22.05.2019)

Zutaten : Schweinefleisch (77%), Kalbsfleisch (10%),Trinkwasser, Gewürzextrakt (enthält Glukosesirup, Senf, Dextrose, Stabilisator: E450, Kräuter, Würze, Speisesalz, Schweinedarm.

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

1112 kJ

269 kcal

Fett

davon

gesättigte Fettsäuren

     24 g

    9,4 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

      0,6 g

      0,5 g

Eiweiß

     13 g

Salz

    1,7 g

3,90€ In den Warenkorb
Chili con Carne mit Schweinefleisch
Chili con Carne mit Schweinefleisch 400g
Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

371 kJ

88 kcal

Fett

davon

gesättigte Fettsäuren

     3,0 g

      1,1 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

      9,3 g

      2,5 g

Eiweiß

     4,8 g

Salz

    1,0 g

3,30€ In den Warenkorb
Currywurst classic
Currywurst „classic“ 350g Schale

Zutaten: Rostbratwurst (45%) (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Kräuter), Trinkwasser, Tomaten, frische Zwiebeln, Tomatenmark, Karamellzucker, Gewürze, modifizierte Stärke, Säurungsmittel: Citronensäure, jodiertes Speisesalz, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

    744 kJ

 179 kcal

Fett

davon

gesättigte Fettsäuren

   13,9 g

     5,9 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

     7,8 g

     6,4 g

Eiweiß

     5,7 g

Salz

   1,42 g

2,90€ In den Warenkorb
Currywurst pikant
Currywurst „pikant“ 350g Schale

Zutaten: Rostbratwurst (45%) (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Gewürze, Dextrose, Kräuter), Trinkwasser, Paprika, Zwiebeln, Tomaten passiert, Tomatenmark, Rapsöl, jodiertes Speisesalz, modifizierte Stärke, Gewürze, Dextrose, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Karamellzucker.

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

    844 kJ

 204 kcal

Fett

davon

gesättigte Fettsäuren

   17,1 g

     5,8 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

     6,5 g

     4,6 g

Eiweiß

     5,9 g

Salz

   2,13 g

2,90€ In den Warenkorb
Currywursttopf mit Kartoffeln
Currywursttopf mit Kartoffeln 400g
Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

495 kJ

118 kcal

Fett

davon

gesättigte Fettsäuren

     6,2 g

      2,4 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

      10,8 g

      4,9 g

Eiweiß

     4,5 g

Salz

    1,0 g

3,30€ In den Warenkorb
fleischbaellchen-mit-zwiebelsosse
Fleischbällchen mit Zwiebelsoße 600g (MHD: 17.05.2019)

Verzeichnis der Zutaten : 50% Fleischbällchen (Schweinefleisch, Paniermehl (Weizenmehl, Hefe, Salz), Senf, (Wasser, Senfsaat, Branntweinessig, Salz, Zucker, Gewürze, natürliches Aroma), Speisesalz, Kaliumjodat, Gewürze, Stabilisator: E 450, Palmfett, 50% Soße: Trinkwasser, Zwiebeln, Gewürze, Speisesalz, Maltodextrin, Hefeextrakt, Zucker, Stärke, Tomatenpulver, modifizierte Stärke, Blumenkohlpulver, Tomaten, Aroma, Kräuter, Karotten, Rapsöl, Maisöl, karamellisierter Zucker, Verdickungsmittel: E 412,E 415, Rote-Beete-Saftpulver, Champignonextrakt.

Gewichtsverlust durch Erhitzen.

5,90€ In den Warenkorb
Grillbratwurst
Grillbratwurst 400g (MHD: 22.05.2019)

Zutaten : Schweinefleisch (87%), Trinkwasser, Gewürze (enthält Senf), Maltodextrine, Dextrose, Stabilisator: Diphosphate, Kräuter, Gewürzextrakte, jodiertes Speisesalz, Schweinedarm.

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

1112 kJ

269 kcal

Fett

davon

gesättigte Fettsäuren

     24 g

    9,4 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

      0,6 g

      0,5 g

Eiweiß

     13 g

Salz

    1,7 g

3,60€ In den Warenkorb
Schweinshaxe mit Schwarte
Grillhaxe mit Schwarte 600g

Zutaten: Schweinehaxe mit Schwarte, Speisesalz, Glukosesirup, Dextrose, karamellisierter Zucker, Gewürzextrakte.

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

    830 kJ

 199 kcal

Fett

davon

gesättigte Fettsäuren

   13 g

     5,2 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

     0,5 g

     <0,5 g

Eiweiß

     20 g

Salz

   1,4 g

4,90€ In den Warenkorb
Schweinshaxe ohne Schwarte
Grillhaxe ohne Schwarte 500g

Schweinehaxe ohne Schwarte, Speisesalz, Glukosesirup, Dextrose, karamellisierter Zucker, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Gewürzextrakte.

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

    719 kJ

 172 kcal

Fett

davon

gesättigte Fettsäuren

   10 g

     4,1 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

     0,5 g

     <0,5 g

Eiweiß

     20 g

Salz

   1,4 g

4,90€ In den Warenkorb
Kohlroulade
Grünkohl mit Kasseler und 4 Mettenden 800g Dose

Verzeichnis der Zutaten: : 41% Grünkohl, 19% Kartoff¬eln (enthalten Sulfit), 11% Kasseler (Schweinefleisch, Trinkwasser, Speisesalz, Dextrose, Glukosesirup, Zucker, Würze, Aromen, Konservierungsstoff¬: Natriumnitrit, Rauch), 11% Mettenden (Schweinefleisch, Speisesalz, Zucker, Senfsaat, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Konservierungsstoff¬: Natriumnitrit, Rauch), Trinkwasser, Zwiebeln, Schweineschwarten, Haferflocken, pflanzliche Öle (Rapsöl, Maiskeimöl), Weizenmehl, jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Maltodextrin, Zucker, Rindfleischextrakt, Säuerungsmittel: Citronensäure, Stärke, Petersilienwurzel, Gewürzextrakte (enthalten Sellerie), Gewürze.

Gewichtsverlust durch Erhitzen während der Herstellung

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

  436 kJ

  105 kcal

Fett

davon

gesättigte Fettsäuren

   6,0 g

  2,5 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

   5,0 g

   1,0 g

Eiweiß

   6,0 g

Salz

 1,1 g

4,50€ In den Warenkorb
Gulaschsuppe classic
Gulaschsuppe „Classic“ 400g Dose

Zutaten: Trinkwasser, 13% Rindfleisch, 10% Champignons, Zwiebeln, Gemüsepaprika, Tomatenmark, modifizierte Stärke, tierisches Fett (Rind), jodiertes Speisesalz (Speisesalz, Kaliumjodat), Mehl (Weizen, Reis), Zucker, Maltodextrine, Gewürzextrakte, Gewürze (enthält Sellerie), Dextrose, Maiskeimöl, Stärke, Rindfleischextrakt, Karamellzuckersirup, Karotten, Tomatenpulver, Knollenselleriepulver, Gemüseextrakte (enthält Sellerie), Sambal Oelek (rote Chilischoten, Trinkwasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Essigsäure, modifizierte Maisstärke). Säuerungsmittel: Citronensäure, Knoblauchpulver, Kräuter. Kann Spuren von Senf enthalten.

 

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

    224 kJ

 53 kcal

Fett

davon

gesättigte Fettsäuren

   1,8 g

     0,8 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

     6,1 g

     2,8 g

Eiweiß

     2,7 g

Salz

   1,8 g

 

2,70€ In den Warenkorb
Aktion!
Blutwurst
Hausmacher Blutwurst im Naturdarm 380g

Zutaten:

Schweinefleisch(25%), Schweinespeck(15%), Schweinekopffleisch(20%), Innereien, Schweineleber, Blut, Schwarten, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Buchenholzrauch

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

  1155 kJ

278 kcal

Fett

davon

gesättigte Fettsäuren

     21,9 g

      10,0 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

      0 g

      0 g

Eiweiß

     20,3 g

Salz

    1,89 g

4,50€ 3,60€ In den Warenkorb
Leberwurst
Hausmacher Leberwurst im Naturdarm 220g (MHD 20 Tage)

Zutaten:

Schweinefleisch (54%), Schweineleber(30%), Schweinespeck, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürzextrakte, Buchenholzrauch

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

  1239 kJ

299kcal

Fett

davon

gesättigte Fettsäuren

     24,9 g

     11 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

    2,8 g

      1,5 g

Eiweiß

      15,9 g

Salz

    1,93 g

 
3,20€ In den Warenkorb
Aktion!
Schwartenmagen
Hausmacher Schwartenmagen in der Blase 470g (MHD 20 Tage)

Zutaten:

Schweinefleisch  (79%),Schwarten (8%),Schweinespeck, Rindfleisch , Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure,

Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Gewürze (mit Sellerie), Dextrose, Buchenholzrauch,  Sellerie

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

  956 kJ

230 kcal

Fett

davon

gesättigte Fettsäuren

     16,5 g

      7,5 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

      0 g

      0 g

Eiweiß

     20,3 g

Salz

    1,93 g

6,30€ 5,04€ In den Warenkorb
2562_Hirschgulasch_web
Hirschgulasch 300g Dose

Zutaten:
Hirschfleisch (50%), Trinkwasser, frische Zwiebeln, Tomatenmark, Rapsöl, Rotwein, Branntweinessig, jodiertes Speisesalz, modifizierte Stärke, Gewürze, Karamellzucker, Dextrose, Weizenmehl, Verdickungsmittel: Guarkernmehl.

Durchschnittliche Nährwerte
 

pro 100 g

Energie

  418 kJ

  99 kcal

Fett

davon

gesättigte Fettsäuren

   3,9 g

  1,9 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

   3,2 g

   2,1 g

Eiweiß

 12,9 g

Salz

 1,28 g

3,90€ In den Warenkorb
Bockwurst mit Käse
Käse-Bockwurst 400g (MHD: 05.06.2019)

Zutaten:

Schweinefleisch (66%), Käse (Gouda 13%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze (u.a. Paprika, Koriander, Pfeffer), Gewürzextrakte, Zwiebeln, Hefeextrakt, Antioxidationsmittel: Isoascorbinsäure, Säuerungsmittel: Natriumcitrat, Citronensäure, ganz gehärtetes Pflanzenfett (Palm), Stabilisator: Diphosphate, Schweinedarm, Buchenholzrauch.

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

1125 kJ

272 kcal

Fett

davon

gesättigte Fettsäuren

     23 g

    14 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

      0,6 g

      0,6 g

Eiweiß

     14 g

Salz

    2,0 g

2,90€ In den Warenkorb
Krakauer mit Käse
Käse-Krakauer 400g (MHD: 05.06.2019)

Zutaten:

Schweinefleisch (74%), Käse (Gouda 12%), Trinkwasser, Nitritpökelsalz (jodiertes Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze (Senf), Dextrose, Speisewürze (gek. Brühe: aufgeschlossenes Pflanzeneiweiß, Speisesalz), Stabilisator: Diphosphate, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Gewürzextrakte, Schweinedarm, Buchenholzrauch.

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

1008 kJ

244 kcal

Fett

davon

gesättigte Fettsäuren

     20 g

    9,0 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

      1,1 g

      0,5 g

Eiweiß

     13,0 g

Salz

    2,0 g

2,90€ In den Warenkorb
Leberpastete Apfel-Calcados
Leberpastete „Apfel-Calvados“ 200g Dose

Zutaten für 100g Fertigerzeugnis:

Schweinefleisch (32%), Schweineleber (30%),Trinkwasser, Äpfel, Schwarten, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit,

Vollei, Gewürze (Senf, Sellerie), Röstzwiebeln, Weizenmehl,Dextrose, Alkohol, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Natriumetabisulfit; Antioxidantien: Ascorbinsäure

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert:                        219 kcal / 919 kj

Fett:                                   13,7g

gesättigte Fettsäuren:         5,7g

Kohlenhydrate:                   2,1g

davon Zucker:                     1,5g

Eiweiß:                              22,0g

Salz:                                   2,3g

2,00€ In den Warenkorb
Leberpastete Pfeffer
Leberpastete „Pfeffer“ 200g Dose

Zutaten für 100g Fertigerzeugnis:

Schweinefleisch (41%), Schweineleber (29%),Trinkwasser, Schwarten, grüner Pfeffer (5%), Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit,

Eigelb, Gewürze (eSenf, Sellerie), Röstzwiebeln, Weizenmehl,Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidantien: Ascorbinsäure, Natrimascorbat

 

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g

Brennwert:                        191 kcal / 801 kj

Fett:                                   11,7g

gesättigte Fettsäuren:         4,8g

Kohlenhydrate:                   1,2g

davon Zucker:                     0,5g

Eiweiß:                              20,5g

Salz:                                   2,9g

2,00€ In den Warenkorb
Leberpastete Preiselbeere
Leberpastete „Preiselbeere“ 200g Dose

Zutaten für 100g Fertigerzeugnis:

Schweinefleisch (43%), Schweineleber (31%), Preiselbeeren (8%), Trinkwasser, Schwarten, Nitritpökelsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit,

Vollei, Gewürze:(Senf und Sellerie), Röstzwiebeln, Weizenmehl, Dextrose, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Antioxidantien: Ascorbinsäure, Natriumascorbat

 

Durschschnittliche Nährwerte pro 100g:

Brennwert:                   220kal / 919kg

Fett:                              12,4g

gesättigte Fettsäuren:    5,1g

Kohlenhydrate:              5,8g

davon Zucker:               5,1g

Eiweiß:                        21,4g

Salz:                             2,9g

2,00€ In den Warenkorb