Wacholdersalami 140g (mit Truthahnfleisch geräuchert)

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Im Schmuckdarm, die Würzung mit frischem Wacholder.

Zutaten für 100g Fertigerzeugnis:
110g Schweinefleisch, 5g Truthahnfleisch, Speisesalz, Gewürze mit Senf, Traubenzucker, Glukosesirup, Zucker (Saccharose), Maltodextrin, 0,5g Wachholder, Farbstoff (Karmin),  Konservierungsstoff (Natriumnitrit, Kaliumsorbat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Reifekulturen, Rauch. Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.

Herkunftsland: Deutschland - DE EV 270 EG 

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

   1450 kJ

 350 kcal

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

   30 g

     14 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

     1 g

     1 g

Eiweiß

     19 g

Salz

   3,80 g