Ganz ohne Haut und Rand. Luftgetrocknet, mit edler Käsenote. Eine traumhafte Kombination.
Zutaten für 100g Fertigerzeugnis:
73% Schweinefleisch, 24% Rindfleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kochsalz, Gewürze (Senf), Dextrose, Laktose, Konservierungsstoff: Kaliumnitrat, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Buchenholzrauch.
| Durchschnittliche Nährwerte | |
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pro 100 g |
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| Brennwert |
1480 kJ 353 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
27,4 g 10,8 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
0,8 g 0,6 g |
| Eiweiß |
23,3 g |
| Salz |
2,8 g |