Macadamia-Nuss Öl 500ml ideal zum Braten oder für den Salat
Inhalt: 500 ml
Das beliebte Macadamianuss Öl aus der "Königin der Nüsse" ist kaltgepresst und enthält nur 2 % mehrfach ungesättigte Fettsäuren. Das Macadamia Öl eignet sich daher ideal zum Braten, Backen, Kochen, Frittieren, aber auch kalt für Salate.
Das Öl ist vegan sowie frei von Zusätzen, genmanipulierten Stoffen, Gelatine, Hefe und Lactose. Geprüfte Qualität durch zertifizierte Rohstoffhändler.
| Laurinsäure | 0,1 % |
| Myristinsäure | 0,6 % |
| Myristoleinsäure | < 0,1 % |
| Palmitinsäure | 8,5 % |
| Hexadecensäure |
0,1 % |
| Heptadecensäure | 0,1 % |
| Stearinsäure | 3,6 % |
| Ölsäure | 59,5 % |
| Linolsäure | 2,0 % |
| alpha-Linolensäure | 0,2 % |
| Octadecatetraensäure | < 0,1 % |
| Arachinsäure | 2,8 % |
| Eicosensäure | 2,4 % |
| Eicosadiensäure | < 0,1 % |
| Eicosatetraensäure | < 0,1 % |
| Behensäure | 0,8 % |
| Erukasäure | 0,3 % |
| Lignocerinsäure | 0,4 % |
|
Nervonsäure Palmitoleinsäure
|
< 0,1 % 18,5% |
| Nährwerte | pro 100 g |
|---|---|
| Energie: kj / kcal | Energie 3378 kJ/822 kcal |
| Fett | Fett 91,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | - davon gesättigte Fettsäuren 15 g |
| Kohlenhydrate | Kohlenhydrate 0 g |
| davon Zucker | - davon Zucker 0 g |
| Eiweiß | Eiweiß 0 g |
| Salz | Salz 0 g |
Keine Angabe.
