Eine Delikatesse, sehr mager, zerlegt auf der Zunge. Von unserem Dorfmetzger.
Zutaten:
Schweinerücken, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Gewürze, Gewürzxtrakte, Zitronenöl, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Buchenholzrauch
Herkunftsland: Deutschland - DE HE 30387 EG
| Durchschnittlicheliche Nährwerte | |
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pro 100 g |
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| Brennwert |
570 kJ 135 kcal |
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Fett davon gesättigte Fettsätze |
3,6 g 1,6 g |
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Bewerten davon Zucker |
0 g 0 g |
| Eiweiß |
25,7 g |
| Salz |
3,08 g |