Bärlauchsalami 320g

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Der frische Bärlauch gibt der Wurst die vollmundige Bärlauchnote.

Zutaten für 100g Fertigerzeugnis:
46g Schweinefleisch, 50g Rindfleisch, 17g Geflügelfleisch, Bärlauch (1%),  Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Buchenholzrauch. Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.

 

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

    1654 kJ

  399 kcal

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

     35,8 g

     15,9 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

      0,7 g

      0,7 g

Eiweiß

     18,7 g

Salz

   3,5 g