Unsere Pur Pork Salami ist eine luftgetrocknete Delikatesse aus reinem Schweinefleisch (ohne Rauch) im Naturschimmel.
Zutaten:
Schweinefleisch, Nitritpökelsalz (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Kochsalz, Festigungsmittel: Kaliumchlorid, Gewürze, Dextrose, Glukosesirup, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Reifekulturen. Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet. Kann Spuren von Senf, Milcheiweiß, Walnüssen, Mandeln und Sellerie enthalten.
| Durchschnittliche Nährwerte | |
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pro 100 g |
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| Brennwert |
1903 kJ 459 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
38,2 g 15,2 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
1,0 g 0,9 g |
| Eiweiß |
28,0 g |
| Salz |
4,0 g |