Schwarzbiersalami 140g (mit Truthahnfleisch geräuchert)

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Im Schmuckdarm, mit Köstritzer Schwarzbier abgeschmeckt.

Zutaten für 100g Fertigerzeugnis:
110g Schweinefleisch, 5g Truthahnfleisch, Speisesalz, Gewürze mit Senf, Traubenzucker, Glukosesirup, Zucker (Saccharose), Maltodextrin, 1g Schwarzbier (natürliches Mineralwasser, Hopfenextrakt), Farbstoff (Karmin), Konservierungsstoff (Natriumnitrit, Kaliumsorbat), Antioxidationsmittel (Ascorbinsäure, Natriumascorbat), Reifekulturen, Rauch. Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet.

 

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

    1450 kJ

 350 kcal

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

   30 g

     14 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

     1 g

     1 g

Eiweiß

     19 g

Salz

   3,75 g