Luftgetrocknet im 4er Pack zur Wanderzeit ein idealer Begleiter. Auch mit Schale ein Genuß und nach Art einer italienischen Jägersalami.
Zutaten: Schweinefleisch; Speck; Speisesalz; Dextrose; Pfeffer; Knoblauch; SENFMEHL; Reifekulturen; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrat; Antixodationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat; Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat; Naturdarm (Schwein).
100g werden hergestellt aus: 128g Schweinefleisch
Kann Spuren von Eiern, Sellerie, Laktose und Soja enthalten.
Unter Schutzatmosphäre hergestellt.
Herkunftsland: Deutschland - DE BY-EV 306 EG
| Durchschnittliche Nährwerte | |
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pro 100 g |
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| Brennwert |
1477 kJ 355 kcal |
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Fett davon gesättigte Fettsäuren |
30,4 g 12,1 g |
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Kohlenhydrate davon Zucker |
0,7 g 0,6 g |
| Eiweiß |
20,2 g |
| Salz |
3,9 g |