Salami mit Schweinefleisch, Wildschweinfleisch und Hirschfleisch, geräuchert.
Zutaten:
Schweinefleisch; Hirschfleisch; Wildschweinfleisch; Speisesalz; Gewürze (enthalten SENF); Gewürzextrakte; Traubenzucker; Glukosesirup; Zucker; Farbstoff (Echtes Karmin); Maltodextrin; Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumsorbat); Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat); Reifekulturen; Buchenholzrauch;
100g Fertigerzeugnis werden hergestellt aus: 60g Schweinefleisch, 56g Hirschfleisch und 5g Wildschweinfleisch
Wursthülle nicht zum Verzehr geeignet
Unter Schutzatmosphäre verpackt
Herkunftsland: Deutschland - DE EV 270 EG
| Durchschnittliche Nährwerte | |
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pro 100 g |
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| Brennwert |
1484 kJ 358 kcal |
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Fett davon gesättigte Fettsäuren |
30 g 13 g |
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Kohlenhydrate davon Zucker |
1 g 1 g |
| Eiweiß |
21 g |
| Salz |
3,80 g |