Gourmet-Salami mediterran -luftgetrocknet- geschnitten 120g (MHD: 30 Tage)

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Zutaten:

Schweinefleisch, Speisesalz, Gewürze (enthält Senf), Dextrose, Würze, Olivenaroma, Aroma, Reifekulturen, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Natriumascorbat, Konservierungsstoff: Natriumnitrit, Kaliumnitrat, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Buchenholzrauch. 100g werden hergestellt aus 138g Schweinefleisch. Unter Schutzatmosphäre verpackt

 

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

     1194 kJ

 286 kcal

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

   20,8 g

     7,4 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

     0,8 g

     0,8 g

Eiweiß

     24 g

Salz

   3,8 g