Zutaten für 100g Fertigerzeugnis:
60% Schweinefleisch, 20% Rindfleisch, 10% Schwarten, Wasser, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff Natriumnitrit), Gewürze (Sellerie, Senf), Knoblauch, Stabilisator: Diphosphat, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat.
| Durchschnittliche Nährwerte | |
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pro 100 g |
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| Brennwert |
924 kJ 221 kcal |
| Fett davon gesättigte Fettsäuren |
16,6 g 6,7 g |
| Kohlenhydrate davon Zucker |
0,3 g 0,2 g |
| Eiweiß |
15,7 g |
| Salz |
2,0 g |