Minifrikadellen mit Kartoffeln 350g Schale

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Zubereitung:

Mikrowelle: Deckelfolie mehrfach einstechen, bei 600 Watt ca. 3 Minuten, bei 900
Watt ca. 2 Minuten. Etwas ruhen lassen und nach dem Öffnen kurz umrühren.

Wasserbad: Schale mit Deckelfolie im heißen Wasserbad ca. 15 Min. erhitzen.

Zutaten:

Fleischbällchen (25%), (Schweinefleisch, Weizenpaniermehl (Weizenmehl, Salz, Hefe), Rindfleisch, Eiklar, jodiertes Speisesalz, Speisewürze, Stärke, Gewürze (u.a. Senf, Sellerie), Kräuter, Rapsöl), Trinkwasser, Kartoffeln (geschwefelt), Sahne, Tomatenmark, modifizierte Stärke, Karamellzucker, jodiertes Speisesalz, Gewürze, Verdickungsmittel: Guarkernmehl, Gewürzextrakte (u.s. Paprikaextrakt).

 

Durchschnittliche Nährwerte

pro 100 g

Brennwert

  566 kJ

135 kcal

Fett

davon gesättigte Fettsäuren

   8,7 g

    4,2 g

Kohlenhydrate

davon Zucker

  10,2 g

    2,6 g

Eiweiß

    4,2 g

Salz

  1,21 g